【湯圓節大家來做簡單咖啡薑湯桂花湯圓】點HD看高畫質
湯圓節是家人團聚的日子~
鹹湯圓也好甜湯圓也好，總之一定要一起吃湯圓暖意足足
學長今天介紹自製超簡單咖啡薑湯桂花湯圓
又比往年的普通湯圓多了一點迷人的風味喔!!!!
製作參數
1.一人份約150c.c水，影片是3人份，多人可自己添加
2.薑片看辣度，煮一煮太辣可以撈起來，但別太清淡，不然會被咖啡味蓋掉喔
3.糖是一定要加的，為了平衡薑湯和咖啡，所以可以稍微多一點點
4.咖啡手沖、syphon都可以，稍微煮濃一點1:10，每多一人份多30c.c
5.湯圓建議還是要有芝麻或花生等包餡的湯圓，光沒包餡的比較沒變化
6.最後上桌前加點桂花，香氣更棒喔!!
以上，簡單又又特色的咖啡薑湯桂花湯圓搞定
而且用不同的咖啡還會有不同的口感喔~~~
祝大家湯圓節都開心快樂吃飽+吃暖
【學長口碑咖啡豆/掛耳包 https://goo.gl/xEyUq1】
歡迎分享：今天吃點特別的湯圓
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